סדנת אפייה ובישול לשבועות 2024
איזה כיף זה שבועות!
ה-חג של חובבי האפייה המושבעים,
מי שממש ממש אוהב וחשוב לו להשקיע באפייה.
שבועות זו ההזדמנות שלנו - לחדש ולהפתיע!
ללמוד להכין דברים חדשים,
לחגוג את היצירתיות שיש בנו,
להשקיע ולאתגר את עצמנו בקינוחים ומאפים מיוחדים,
ולפנק את המשפחות והחברים ביצירות טעימות ויפהייפיות שאי אפשר למצא בשום קונדיטוריה!
אני מזמינה אתכם לסדנת שבועות החדשה שלי,
בה בחרתי להתמקד וללמד אתכם השנה מוצרים שתהנו מכל רגע להכין אותם ועוד יותר - מלראות אחרים מתמוגגים מהנראות והטעם!
תתכוננו להנאה צרופה ואינסוף מחמאות!
בסדנה חגיגית ומיוחדת זו תלמדו להכין:
- עוגת ראווה (אנטרמה) – מוס יוגורט ומייפל, שבתוכו מסתתרת שכבה של עוגת פקאן וגזר, שכבת קרוסטיון פקאן ושיבולת שועל וקרמו פקאן ושוקולד
- ניוקי פריזאי – ניוקי אוורירי, קטנטן וטעים בצורה מטורפת! מכינים אותו מבצק רבוך (ולא תפוחי אדמה). נלמד להכין רוטב חמאה, לימון, ואספרגוס
- בגטים "מנומרים" מבצק אוורירי (שמרים) ומעטפת קראנצ'ית של פרמזן
כבונוס מיוחד – עם רכישת הסדנה תקבלו ממני גישה לשתי הדרכות מתוך "מועדון האופים של נלי" –
1. עוגת גבינה אוורירית וגבוהה על תחתית בראוניז וקולי פירות יער עם כתר של שנטי מסקרפונה
2. עוגת גבינה ניו יורק שוקולד עם טראפלס שוקולד ושנטי קקאו
הצצה למוצרים שתלמדו להכין:
איפה? מתי? ואיך?
הסדנה הדיגיטלית תפתח לצפייה מיד בסיום ההרשמה
הסדנה תישאר לכם פתוחה לצפייה למשך שנה וכן גם הליווי המקצועי שלי ומענה לשאלות (בוואטסאפ) ינתנו במהלך שנה – מיום הרכישה.
מיד עם הרכישה תוכלו כבר לצפות בהדרכות ובמתכונים של הדרכות הבונוס –
עוגת גבינה אפוייה גבוהה ועוגת שוקולד ניו יורק
מה כוללת הסדנה?
- חוברת מתכונים להורדה והדפסה - עם כמויות בדוקות ומדודות בגרמים, והנחיות הכנה מפורטות
- קבוצת וואטסאפ לתמיכה, שיתוף ושאלות - שתהיה פתוחה למשך שנה.
- הדרכת וידיאו מפורטת להכנת ניוקי פריזאי
- הדרכת וידיאו מפורטת להכנת בגטים פרמזן
- הדרכת וידיאו מפורטת להכנת עוגת ראווה - מוס יוגורט, גזר ופקאן
- הדרכת וידיאו ומתכון בונוס - עוגת גבינה ניו יורק שוקולד
- הדרכת וידיאו ומתכון בונוס - עוגת גבינה אפוייה גבוהה