

קורסים וסדנאות:
מיני קורס למתחילים - "לחם ומחמצת בקלי קלות"
טארטים וטארטלטים מודרניים
עוגות ראווה
סדנת שבועות 2023
סדנה חגיגית במיוחד שבניתי לחג השבועות! מכיל תוכן עשיר שישמש אתכם לא רק בשבועות
קורס לחמי ומאפי מחמצת
בקרוב! סדנת פטיפורים

היי, כאן נלי
גם אם עד היום ללמוד קונדיטוריה ואפייה היה חלום רחוק,
אני אעזור לך להשיג ולהגשים אותו.
להיות יותר שמחים,
להיות אנרגטים ומלאי סיפוק מהעשייה שלך,
להקדיש זמן איכות לעצמך ולתחביב שאתם כל כך אוהבים,
ללמוד לסמוך על עצמכם,
ולדעת שלא רק שיש לכם מקצוע חדש בידיים,
אלא גם בטחון עצמי מלא בעצמך והערכה גדולה לעצמכם
פוסטים אחרונים מהבלוג

חלה עגולה – היברידית
עוד רגע ממש שנה חדשה נכנסת, ואני מרגישה – שהכל משתנה, מזג האוויר מתחיל להשתנות, משהו באווירה מתחיל להשתנות ולהתכונן

לחם בריוש קלאסי
כולם חושבים שקרואסון זה המצאה צרפתית, אבל זה ממש לא נכון, הקרואסון דווקא הומצא באוסטריה/גרמניה, אבל הצרפתים בהחלט יכולים להתהדר

פרסבורגר פרג
לפניכם מוצר שלחלוטין לא חשבתי שאני אוהב אותו, בטח שלא אתאהב בו, אבל כמו הרבה דברים אחרים שטעמתי בעבר והחלטתי