שבועות

לחמים

גרסיני

להכין אוכל לאחרים, לארח, להזין, להאכיל – בעיני זו הנתינה הגדולה ביותר. אולי זה נשמע מוגזם, אבל תחשבו על זה

קראו עוד »
מאפים

קיש ירקות שורש

את המתכון הזה יצרתי בראשי בזמן שביקרתי את הירקן החביב עלי, ספי ימיני, ממשק ימיני, ואצלו קלטתי כל כך הרבה

קראו עוד »
קינוחים

קרם ברולה קפה

כולם מתחרפנים ממנו, כמעט כולם סוגדים לו, וזה כנראה הקינוח הכי נפוץ בישראל, כמעט כל בית קפה ומסעדה יגישו וריאציה

קראו עוד »

טירמיסו

כשטיילנו ברומא אני ויורי (אישי), מצאנו את עצמנו במצוד 24/7 אחרי הטירמיסו המושלם. זה היה עוד לפני שלמדתי קונדיטוריה, ואין

קראו עוד »
×

Powered by WhatsApp Chat

× לשאלות בנוגע לקורסים או סדנאות