פסח

אחרי ההצלחה האדירה של עוגת הגזר שלי, והפטיפור פבלובה, אני שמחה להגיש לכם מתכון אחרון לשנה הזו – לפסח. היה

לא יודעת למה עדיין מוכרים את העוגיות חנק הכשרות לפסח, שוברות השיניים, כשבתכלס – זה הכי קל בעולם להפוך כל

לפניכם מתכון פשוט, קל, ומרשים! מה שהופך את הקינוח הזה לממש מיוחד – זה שאנחנו מכינים קציפת מסקרפונה פעם אחת,

זה לא סוד שבשנים האחרונות – נושא המאפים ללא גלוטן הפך להיות מאד מרכזי בשיח, בין אם הסיבה היא צליאק,

כשהייתי ילדה, לסבתי ז"ל הייתה חברה טובה, פירוזה שמה. היא הייתה קונדיטורית ומהנדסת מזון. את כל החגים שלנו חגגנו יחד,

אז בואו נתחיל מהסוף – למה ללמד פיננסייר, למה זה טוב? קודם כל – אני רוצה ללמד אתכם להכין חמאה