לחמים בייגל אמריקאי, כמו בחנויות – רק יותר טעים ובריא! איזה כיף לשתף איתכם את המתכון הזה לבייגל אמריקאי! מדובר במוצר מדהים, שלא פלא שתפס במעדניות, שאפשר להכין פרווה, או קראו עוד » 3 בדצמבר 2024
לחמים חלה עגולה – היברידית עוד רגע ממש שנה חדשה נכנסת, ואני מרגישה – שהכל משתנה, מזג האוויר מתחיל להשתנות, משהו באווירה מתחיל להשתנות ולהתכונן קראו עוד » 10 בספטמבר 2023
כללי כל מה שרציתם לדעת על מחמצת קשה/מתוקה/ליויטו מאדרה/Lievito Madre כולם כבר יודעים ושמעו על המחמצת, ובהרבה מאד בתים בישראל כבר לא קונים לחמים, אלא אופים לבד, ואפילו מוכרים לשכנים קראו עוד » 13 ביוני 2022