מאפים בבה רום (סברינה) לבבה רום התוודעתי כאשר עבדתי כקונדיטורית במלון "הנורמן", לפני קצת יותר משלוש שנים. המאפה המוזר הזה, ספוג הרום, עם הקצפת, קראו עוד » 18 ביולי 2018
מאפה בריוש במילוי אנטיפסטי וגבינות לשבועות לא תכננתי לפתח את המתכון הזה, אבל כשלקוחה ותיקה (וחברה) ביקשה, לא יכולתי לסרב. לקחתי את מתכון הבסיס שלי לבצק קראו עוד » 16 במאי 2018
מאפים רוגעלך נוטלה בהכנה עצמית אני אוהבת פחמימות. אני חיה פחמימות. אבל אחת הפחמימות האהובות עלי ביותר זה רוגעלך. משהו בגודל הקטן יחסית, גורם לזה קראו עוד » 26 באוקטובר 2017
מאפה בריוש מלוח "דנה" – במילוי גבינות ותרד לכל סדנה שלי אני מכינה כיבוד כיד המלך, יש משהו בתוך חווית הסדנה שאני רוצה להעביר – של שפע, של קראו עוד » 23 בינואר 2017
מאפים מתכון לסופגניות בריוש חנוכה הוא החג האהוב עלי. אני מכורה קשות לסופגניות ולקח לי הרבה מאד זמן להגיע למתכון שבאמת באמת שווה כל קראו עוד » 18 בדצמבר 2016