אני כותבת את הפוסט הזה מתוך רצון עד לעזור לכם להתמקד ולדעת סדרי גודל של הציוד המקצועי שקיים אצלי בבית, ושעוזר לי להכין מאפים מקצועיים בתנאים ביתיים. הרעיון לרשימה של הציוד שאני הכי אוהבת וחושבת שהוא הכי מועיל נולד מתוך הצורך לעשות סדר לתלמידים שבאים ללמוד אצלי קונדיטוריה בקורס "פטיסרי בולונז'רי", וכך החלטתי לבנות סרטון … המשך לקרוא ציוד מקצועי לאופה הביתי