למליסה קופל התוודעתי לפני כשלוש שנים, כשבמקרה הגעתי לאינסטגרם שלה. התרשמתי שמדובר בשוקולטיירית פרפקציוניסטית אמיתית, אשת מקצוע, שלא מתפשרת בעבודה שלה על דבר, שיש לה יושרה פנימית חזקה ומוסר עבודה מאד גבוה. מליסה לקחה את תחום עיצוב הפרלינים (בונבונים) לרמה של אומנות מדויקת, עם שילובי טעמים ומרקמים מדהימים, ומיקוד מדהים בשוקולד. הגישה שלה היא לבנות … המשך לקרוא סדנת אומן שוקולטייר מליסה קופל